Compostela, 4 de outubro do 2019 – O concurso de tapas de Santiago, Santiago(é)Tapas, engade na edición 2019 un novo aliciente coa primeira edición do Santiago(é)Cóctel.
Hoxe venres ábrese a inscrición no Santiago(é)Tapas, un concurso organizado pola Asociación de Hostalería de Santiago, co apoio da Deputación da Coruña e o patrocinio de Mahou. É a doceava edición e conta coa novidade de iniciar a andaina dun concurso de cócteles que se chamará, como é lóxico, Santiago(é)Cóctel.
Poderán participar nestes concursos todos aqueles locais de hostalaría situados no termo municipal de Santiago que o desexen, sempre que estean en posesión das licencias oportunas. Deberán rexistrarse para tal fin antes do 20 de outubro (cubrindo a folla de inscrición que se lles facilitará na Oficina Técnica do Concurso (rúa Salvadas, 29) ou no correo electrónico info@santiagoetapas.com .
A XII edición do Santiago(é)Tapas celebrarase do 14 de novembro ao 1 de decembro. Entre todas as tapas participantes seleccionaranse dez finalistas que competirán na final prevista para os días 6, 7 e 8 de decembro.
A I edición do Santiago(é)Cóctel celebrarase nas mesmas datas.
