Compostela, 27 de decembro do 2023 – A XV edición do concurso Santiago(é)tapas continúa promocionándose, e anunciando o cambio de datas, co reparto de manteis nos locais de hostalería.
Santiago(é)tapas iniciou este Nadal unha campaña de comunicación xa que o concurso terá lugar entre o 15 de febreiro ao 3 de marzo. Habitualmente tiña lugar en novembro pero o aumento do volume de traballo en ese mes aconsellou este cambio.
Os manteis teñen o lema elixido para esta campaña de promoción “As Tapas son a Estrela”. Organizada por Turismo de Santiago en coordinación coa Asociación Hostelería Compostela e a colaboración da Deputación da Coruña, a campaña pretende incentivar a inscrición por parte dos establecementos da cidade e informar ao público interesado do cambio de datas do concurso.
Os manteis xa están nas mesas de moitos dos establecementos que participaron o ano pasado e nos inscritos nesta edición, aos que se sumarán aqueles que os soliciten a asociación. Cabe lembrar que o peche das inscricións para participar na próxima edición do Santiago (é) Tapas é o 10 de xaneiro, xusto despois do Nadal.
A mecánica do concurso, que conta co patrocinio de Estrella Galicia, Cash Record e Café Dromedario, será a mesma que a doutros anos, establecéndose varios roteiros e haberá premios ás mellores tapas, habendo esta edición e como novidade unha etapa e un premio especial á máis doce para incentivar a participación de cafeterías e bares que traballan almorzos e merendas.
Nesta ocasión haberá tamén premios ás mellores tapas tradicional, creativa, maridada con viño Ponte da Boga e con Cervexa Estrella Galicia; e á mellor tapa sen glute, outorgada un ano máis pola Asociación de Celíacos de Galicia.
Do mesmo xeito que en anteriores edicións, as tapas deberán estar elaboradas con produtos galegos de calidade contrastada, produtos de agricultura ecolóxica ou produtos do mar de Galicia certificados, nunha aposta pola gastronomía galega e os produtos de proximidade.
Haberá obsequios directos aos que fagan as etapas completas, para o que terán que ir selando o Tapasporte, e sortearanse agasallos moi atractivos grazas a empresas colaboradoras como Alda Hotels, Agacal, Etiqueta Negra, Recorda Fest, Boanerges, Curves, Pedras de Santiago e CRDO Ribeiro, ás que se sumarán máis en datas próximas.
